大宮東口近く「中華そば 青葉」!!魚系和風スープが特徴の安心のラーメン店!今回は特製中華そばを食らう!!

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青葉1大宮駅は東口にも西口にも有名ラーメン店が多く、比較的ドロドロ系のスープの店が多い印象です。

ドロドロ系のラーメンですと食べるのは辛いし、食べた後もキツい。食べる前にはちょっとした気合いが必要です。そこで、大宮駅東口にそこまで気合いを入れずにサクッと食べれる魚系スープのラーメン店があります。

その名も「中華そば 青葉」!食べたことある方も多いのではないでしょうか?

なんせ東京に12店舗、埼玉に4店舗、千葉2店舗、茨城、神奈川に1店舗ずつの合計20店舗もありますからね。

ここまで店舗があって、どの店舗も評価の高いラーメン店になります。スープの味にも安心感があり、知らないラーメン店に挑戦するよりも、安心の青葉でラーメンを食べるってのも有りかもしれません。

 

 

絶品、魚系和風スープ!中華そば青葉!!

青葉2大宮駅近くの青葉はすごく細い道のところに店舗があります。店内はかなりキレイになっていて、だいたい満席ぐらいに人が入っている印象です。

メニューは

・中華そば

・つけ麺

・特製中華そば

・特製つけ麺

の4種類。分かりやすいですね。今回は特製中華そばを注文しました。

つけ麺を頼むのもいいのですが、青葉ではつけ麺のあつもり(麺を熱い状態で出してくれる)がないのです。なのでいつもつけ麺はあつもりで食べるという方は中華そばを注文することをオススメします。

青葉4これが、特製中華そば。見た目は抜群じゃないでしょうか?

 

青葉5青葉の何が特徴かと言えばこのスープです。

和風だしの「東京ラーメン」とコクのある「九州ラーメン」を掛け合わせたダブルスープです。このダブルスープが「魚系の和風スープ」となり、いい味をだしてくれます。

スープは少し濃い目かもしれませんが、魚系のスープなので食べ終わるまでキツいということはなく、サクッと食べることができますよ。

 

青葉6とっても柔らかく、ブラックペッパーが掛かっていて、なかなかいい感じでした。

 

青葉6ちょっとパンチの足りない味だと感じる方もいると思うのですが、是非ゆず唐辛子を頼んでみてください。結構スープの味が変わりますよ。

 

青葉7こんな少ない量なんですが、ちょっと入れただけでも辛くなります。

ゆずが効いているので、さっぱり感も生まれますし、途中で味を変えていくのに最適です。ブラックペッパーじゃなくて、こっちを是非使ってみてください!!

 

青葉8サクッと食べられました!ホント美味しかった!

 

 

おわりに

20店舗もあるチェーンで、ここまで美味しい味を提供できるラーメン店も珍しいかと思います。味に安心感があるので、東京、埼玉、千葉で見かけたら是非食べてみてください!!

女性の方も見かける感じでしたよ!!

この「中華そば 青葉」にはスープの秘訣だとか、青葉の歴史についてホームページがあります。各店舗の情報ものってますので確認してみてください!!

 

中華そば 青葉 大宮店

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