大宮駅近くの名前がいけてるラーメン店!!「UNDERGROUND RAMEN REMIX」の特製つけ麺はチャーシューが選べる!! 1

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アンダーグラウンドラーメン1大宮駅近くにたくさんの人気ラーメン店がある中、群を抜いてかっこいい名前のラーメン店に行ってまいりました。どうもHiromu(@mwwx)です。

ラーメン店の名前って漢字やひらがなのお店が多いですよね。

今回、行ったお店の名前はなんと英語です。しかもその英語のチョイスが素晴らしい!!

その英語ってのが「UNDERGRAUND」!!

アンダーグラウンド!!アングラ!!です!!

Wikipediaで調べてみると「UNDERGRAUND」は・・・

・地下

・前衛的ではない文化の総称

・インターネット上では、表に出せない様な裏の世界

とあります。これは、気になります・・・・

 

 

これが「UNDERGRAUND RAMEN  REMIX」だ!!

アンダーグラウンドラーメン2最初は他のラーメン店に行こうとしていたんですよ。でもね。この名前に魅力を感じてしまったのです。

近くには、有名な「つけめん102」や「ほん田 niji」が軒を連ねる激戦区!!でもこのラーメン店もかなり人気があるようです。

アンダーグランドラーメン3名前かっこよすぎです!!

 

アンダーグラウンドラーメン4これが外に張り出してあったメニューです。

ここは、濃厚スープの「特製つけ麺(濃厚)」950円を選びました。

先に食券を券売機で購入してから並びます。

 

アンダーグラウンドラーメン512時より前でしたが、すでに並んでいました。

 

 

特製はチャーシューが選べる!!

今回注文したのは特製つけ麺!

特製ラーメンや特製つけ麺を注文すると選択することができます。

選べるのは「豚バラ」か「鶏」です。

アンダーグラウンドラーメン6これが豚バラ!!

 

アンダーグラウンドラーメン7これが鶏!!

僕が食べたのは鶏でしたが、かなり炙られていて、そのまま食べても美味しいですし、スープと絡めても美味しいかったです。

特製の場合、スープの中に豚バラのチャーシューが入っているので、鶏を注文した方が楽しめるかもしれません。

 

 

川越の超有名店「頑者」の系列店でした。魚介豚骨の味は間違いありません!

アンダーグラウンドラーメン8これがその特製つけ麺なのですが、かなりレベルが高い!!なんだこの魚介豚骨の味は!!っと思ったら川越にある有名店の系列店でした。

 

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今まで知らなかったのも不思議なぐらいですね。

 

アンダーグランドラーメンライムが入っているので、ちょっとした酸味もありますが、かなり煮込まれたスープでドロドロしています。まさに濃厚!!

 

アンダーグラウンドラーメンドロドロ感が写真を見てもお分かりいただけると思います。

 

アンダーグラウンドラーメン10スープの下の方にはチャーシューが入っていまして、引き上げるとかなりでかい!!

ドデカ炙りチャーシューです。

 

アンダーグラウンドラーメン11麺は光沢感があってかなりツルツルしています。

アンダーグラウンドラーメン12味玉もトロトロです。

今回は、大宮で食べましたが、川越でも「UNDERGRAUND RAMEN」があるようです。

アンダーグランドと聞くとかなり暗めな店内なのかな!?と勝ってに思っていましたが、かなり明るめの店内でオシャレな空間でした。

イタリアンでも出すのかなってぐらいの雰囲気です。

イタリあえめんというメニューもあるらしいので、気になる方は是非!!

 

 

おわりに

有名店の系列店ともなると間違いないですね。こんなオシャレな名前のかっこいいラーメン店なのにつけ麺もうまい!!こんなとこは他にはないので是非行ってみてください!!

 

アンダーグラウンドラーメンリミックス 大宮店

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