あなたはラーメンにチーズを入れて、食べたことがありますか?
チーズを入れて食べるラーメンと言えば、二郎系ラーメンのトッピングであったか、油そばのトッピングであったか、あとはカップラーメンであったか。。。そんな程度でしたが、ラーメンの上に粉チーズがたくさんトッピングされているラーメンを食べました。
「トッピング」という表現はおかしいですね。チーズが山盛りなぐらいの量なんですから・・・二郎系ラーメンの野菜の山盛り感がチーズになった。そんなビジュアル抜群のラーメンなんです。
その名も「チーズラーメン」!
そのチーズラーメンで有名な『九十九とんこつラーメン恵比寿本店』にて「元祖◯究チーズラーメン」を食べてきたのでご紹介します。
チーズ×みそ、とんこつスープがマッチした「チーズラーメン」!
恵比寿本店、飯田橋店、千葉の船橋市にある津田沼店と3店舗ある中で、今回訪れたのが、恵比寿本店のお昼時。
もちろん注文したのは「元祖◯究 チーズラーメン」
ランチタイムはチーズラーメンを注文するとトッピングが2品から選べるというので、ゆでたまごと、小ライスを注文。
トッピングが2つもつくのは嬉しいですね。
出てきたのが、このチーズラーメン。
ホントに粉チーズが山盛り、てんこ盛り。こんなの食べて身体は大丈夫かと思うぐらいです。
まずチーズは溶かさずスープを飲んでみると、とんこつスープというか、濃い目の味噌ラーメン!なつかしい感じの味噌ラーメンの味。
チーズを溶かしてみると、どんな感じになるかというと、まろやかになります。こんなにチーズのってて大丈夫かと思いましたが、意外と大丈夫。
麺にチーズを絡めて食べても、味噌の濃い目の味に、チーズのまろやかさがあってとても食べやすいです。
このチーズにはこだわりがあるそうで、北海道十勝牛乳を使った「十勝ゴールデンゴーダチーズを使用しているとのこと。
少し味が濃いかな〜という気もしますが、ぺろっと食べれました。
チーズを使っている分、今回のチーズラーメンは¥930と、ラーメンにしては高いな〜という気はしますが、一度は食べて見て欲しいですね。
メニューを見てみると、トマトチーズラーメンという面白いラーメンもあるようなので、気になる方は是非行ってみてください!
明日のブログ侍は「たらハコ」を運営されているよっしーさんです。お楽しみに〜!
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