家系らーめんと言えば、豚骨醤油のスープに太麺が特徴のラーメン。
そして横浜が発祥の地になります。
家系総本山の「吉村家」を筆頭に、直系店舗等、神奈川県内では美味しい豚骨醤油らーめんが食べられます。
そんな本格的家系ラーメンがさいたま市、大宮駅近くでも食べられます。発見できたのは正直嬉しいです。
そして、家系ラーメン店とは思えないアジアンテイストな店内!!そんなラーメン店「石川屋」をご紹介します。
大宮駅近く!広々としたオシャレな店内の「石川屋」!
店構えはこんな感じで、普通のラーメン店かなと感じますが店内に入ると全然違います。
店内だけじゃなく、アジア系の店員さんが接客をされていたりします。
これは雰囲気抜群です!!
⊿トロトロのチャーシューが美味い!レベル高過ぎの豚骨醤油!!
通常の豚骨醤油の他にも魚介風味のものだったり、支那そばまであります。
今回は、ラーメン750円、味玉100円、半ライス100円を注文。
麺はかなりツルツルしてまして、全然箸でつかめませんでしたw たぶん僕の箸使いがヘタクソなだけだと思いますが、ツルツルの麺です!!食べ応えのある太麺でモチモチ感があり、豚骨醤油のスープにマッチしていました。
固めの麺が好きな方は固めで注文することをオススメします。モチモチしてますが、普通ですとちょっと柔らかく感じるかもです。
こいつが美味い!とろっとろのチャーシューはタレの味がしみ込んでいて絶品です!!
味玉ですが、中がトロトロよりこんな感じで少し固まってた方が僕は好きです!
つけ麺だとか、麺の量が多いラーメンに慣れている方は、中盛りかライスを追加で注文しないと物足りない感がでるかもです。
おわりに
こんなに本格的な家系ラーメンが大宮で食べれるなんて知りませんでした。
横浜で食べるのも良いですけど、大宮で食べるのもいいですよ!!
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