[新潟]煮干しの効いたあっさりラーメン「一兆 黒崎店」!ふるさと村隣!! 1

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2014年はラーメン記事で終わり、そしてラーメン記事で2015年が始まる。ラーメン大好きどうもひろむ(@mwwx)です!

僕の地元、新潟市で2014年に新しく出来たラーメン店をご紹介します!

 

 

人気店「萬人」の跡地、同系列店の「一兆」!

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観光客も多い「新潟ふるさと村」。こちらの隣の敷地にラーメン店があります。

2014年9月に出来た店舗ですが、ここの敷地はお店が定着しないんです。
一兆が出来る前は、萬人というお店で、このブログでも紹介していました。結構早い段階で変わってしまったようです!
新潟テレビ『ヤンごとなき!』とコラボした5月限定のラーメン「新潟ブラック」を食べてきた! | むーろぐ

結構早い段階で変わってしまったようです。でも系列は同じそうです!

どんなラーメンを出すのか気になり、大晦日のお昼に行ってみました!

11時半頃の入店でしたが、広い店内でも10分程度並びました!すでに人気店のようです!

 

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現在、新潟市では、ラーメン店のスタンプラリーをやっているようで、この効果も少しはあるんですかね。大晦日だったので家族連れが多かったように感じます!

 

一兆4メニューはこんな感じ!ラーメン680円。トッピング味玉80円+半ライス100円を注文しました!

首都圏のラーメンに比べるとやっぱり安いっすね。

 

一兆4あと、ラーメン店で温かいおしぼりが出るのは、田舎クオリティですね。

東京じゃあおしぼり出ませんもん。

 

一兆1こいつがラーメン!ビジュアルはなかなかです!

 

一兆5新潟のラーメン店なので背脂系を期待していたのですが、これは煮干しの効いたあっさり系のスープ。かなり魚介の旨味が効いたスープになります!これがなかなか旨い!

 

一兆6中太麺はちょい固めで、さらっと食べられます。

このスープ。この麺は、飲み会の締めにはピッタリな味でした!

 

一兆7トロットロのチャーシューもうまし!

 

一兆8そういえば餃子も頼んでました!

東京のラーメン店って餃子がメニューにあるところって少ないじゃないですか?地方のラーメン店に行ったら是非餃子も頼んでみてください!

僕のイメージでは、餃子が旨い=ラーメンも旨い!という方程式が成り立っておりますw

 

一兆9一兆の餃子も肉肉しくて、いい感じでした!

 

一兆10食べてみて、最初はあっさりかな〜と感じていましたが、けっこう味が濃い目!

スープが全部飲み干せるかといえばそうではない感じ。ちょっとしょっぱさがありました!

でも、また食べたいですね。さすが新潟!レベル高いっす!

ふるさと村に行かれた後に是非行ってみて欲しいですね!

 

一兆 黒埼店

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One comment on “[新潟]煮干しの効いたあっさりラーメン「一兆 黒崎店」!ふるさと村隣!!

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