どうも。いけてるオシャレなカフェで優雅なひとときを過ごしたいHiromu(@mwwx)です。
みなさんはカフェでどのように過ごされてますか?本を読んだり、ぼーっとしたり、考えごとをしたり・・・
僕は本を読むことが多いのですが、その際にはだいたいブラックコーヒーを飲んでいます。他にもいろいろコーヒーには種類がありますよね。みなさんコーヒー種類って分かってて頼んでますか?このコーヒーは何が入ってるってちゃんと答えられますか?まさか知らないで頼んでるなんてことはないでしょー。笑
ちなみに僕は全然分かりませんでしたよ。笑
最近はカフェで作業をする方も多いそうなので、簡単ではありますが種類をおぼえておきましょー。
⊿まずはドリップとエスプレッソを知ろう!
まずドリップとエスプレッソという言葉を知らなければ話になりません。
簡単に説明すると
○ドリップ→フィルターを使って抽出する方法
○エスプレッソ→専用の機械を使ってコーヒー粉に圧力をかけながら抽出する方法
つまり、抽出する方法に違いがあるってことです。日本でなじみ深いのがドリップコーヒーではないでしょうか。エスプレッソの方はエスプレッソマシーンなんてのをよく耳にしますよね。
⊿ドリップコーヒーの種類
○ブレンドコーヒー・・・数種類のコーヒー豆を配合し、淹れたコーヒー
○アメリカンコーヒー・・・浅煎りのコーヒー豆で抽出したコーヒー。コーヒーをお湯で 割った薄いのではないですよ。
○カフェ・オレ・・・コーヒーとミルクを1:1で割ったもの。いわゆるコーヒー牛乳。
⊿エスプレッソの種類
○カフェ・ラテ・・・エスプレッソにミルクを組み合わせたもの。つまり、カフェ・オレ との違いは、コーヒーかエスプレッソかということ。
○カプチーノ・・・エスプレッソにクリーム状に泡立てられたミルクを加えたもの。
○カフェ・モカ・・・エスプレッソにチョコレートシロップと蒸気で温めたミルクを加え たもの。
○カフェ・マキアート・・・エスプレッソに少量の蒸気で泡立てたミルクを加えたもの。
○カフェ・アメリカーノ・・・エスプレッソに水(お湯)を加えて飲みやすくしたもの。
○ソイ・ラテ・・・エスプレッソに豆乳を組み合わせたもの。
⊿終わりに
いかがだったでしょうか?コーヒーの種類も奥が深く、調べれば調べるほどいろいろと出てきます。豆の種類まで調べたらすごいことになりますよ。これで、よく耳にするコーヒーの種類については網羅できたのではないでしょうか?次はカフェインのだいたいの量を調べて、パソコンの作業だとか勉強に最適なコーヒーを導きだしたりしたら面白そうですね。
夜のコーヒーは眠れなくなるので控えめに。
参考:ROKET NEWS24『これはわかりやすい!コーヒーの特徴が一目でわかる図』
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