最近コーヒーに興味を持ち始めています。”むーろぐ”管理人のひろむ(@mwwx)です。
今までは缶コーヒーで済ませていましたが、時間がある時は自宅でコーヒーを淹れるようになりました。
・自宅でコーヒーを淹れたい初心者にKINTOのステンレスフィルターをオススメしたい！
コーヒーを自分で淹れるってのがなかなか面白くてね。味としては、濃い薄い、酸味とコクぐらいの判断しかないのですが、それなりに楽しんでいます。
コーヒーに関心が強まっている時に、アツいイベントが東京の神田錦町で2017年4月22日〜23日の2日間、開催されていました。
それが「コーヒーコレクション around 神田錦町 2017 SPRING」。
コーヒーのお祭り的なやつで、世界最高峰のコーヒーショップが集まって、一度にいろんなコーヒーを楽しめるというコーヒー好きにはたまらないイベント。
23日に行ってきました。めちゃくちゃ楽しかったので、その様子をお伝えしたいと思います。
コーヒーコレクション aroud 神田錦町 2017 SPRINGに行ってきた
コーヒーコレクションは、神保町駅から徒歩すぐのところにあるテラススクエアというビルのエントランス内にて開催されていました。
こんな雰囲気。みなさんお目当てのコーヒーを求めて列を作っていましたね。
案内や列の長さ、ショップ毎の雰囲気を見つつ、どのコーヒーを飲もうか考えます。楽しい。。。
世界最高峰のコーヒーが同じ抽出方法で
23日に集まったコーヒーショップは5店舗。
- LATTEST(表参道)
- PNB COFFEE(コペンハーゲン、オーフク/デンマーク)
- GLITCH COFFEE＆ROASTERS(神保町)
- Single O japan(シドニー/オーストラリア)
- TRUNK COFFEE(コペンハーゲン/デンマーク)
女性バリスタを世に送り出すというコンセプトのラテスト、デンマークの焙煎所の豆を扱うアジア初店舗のPNB、エアロプレス日本チャンピオンが代表を務めるグリッチ、人気レストラン「bills」の創始者が世界一美味しいと絶賛したというシングルオー、コーヒー先進国デンマークにて日本人初のバリスタとなった方が名古屋にオープンしたトランクコーヒー。
どれもこれも魅力的。1杯500円で楽しめる。どこにしようか悩みました・・・
ちなみに22日は違うコーヒーロースター5店舗が集まっていました。前日もいきたかったレベルです。
このコーヒーコレクションは、集まった全店舗が同じ抽出方法でコーヒーを淹れるんですよね。これが面白いなーと。
各店舗が選んだ豆の違い、焙煎、バリスタの個性まで楽しめるという面白さ！
実は、小さいカップで5店舗のコーヒーの飲み比べが出来るやつがありまして、これ目当てだったりしたのですが、人気でチケットが完売していました。事前予約しとけばよかった・・・次回はこれやりたい
今回選んだのはPNBコーヒーと、トランクコーヒー。
PNBコーヒーは酸味の強い1杯だったのですが、これはこれで美味しい。トランクコーヒーはコクが強くなく、程よい酸味が好きな僕にドンピシャな1杯でした。
みなさんコーヒーを淹れる所作がカッコ良くてね。真似したくなる！
いろんな企業の出展やジャズ演奏があったり
他にもたくさんの出展がありました。コーヒー器具はもちろん、コーヒー豆の麻袋を使ったトートバッグブランドだったり、本だったり、雑貨だったり、チョコだったり、いろいろ。
活版印刷が出来たので、体験してみたり。
コーヒーに合う自分好みのチョコを試食して買ってみたり。
16時にはスペシャルジャズライブがあったりと、最高のイベントでした。
コーヒー飲みながらジャズの生演奏とかホント最高で。
コーヒーのこと良く知らないけどコーヒー好きって方だったら絶対楽しめるイベントですね。
次回開催にも期待したいっす！良いコーヒーライフを！
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